Gyors gombás csirkemell
Gyors gombás csirkemell
Hozzávalók 2 személyre
2 szép csirkemell
25 dkg apró gomba
1 ek mustár
1 gerezd fokhagyma
olívaolaj
só
bors
pár szál petrezselyem
Elkészítése
A csirkemelleket vágjuk ujjnyi szeletekre, majd kenjük rájuk a mustárt 2 ek olívaolajjal elkeverve. Tegyük a hűtőbe 30 percre, közben tisztítsuk meg a gombát, és vágjuk falatnyi darabokra.
Pici olívaolajon pároljuk meg, sózzuk, borsozzuk, picit pirítsuk le, majd a gerezd fokhagymát áttörve keverjük hozzá. Tegyük félre.
A húst süssük meg grillserpenyőben pici olajon, tegyük egy tálra, majd fedjük be a gombával. Végül petrezselyemmel megszórva díszítsük.
Korábbi cikkeink
Mindegy, csak színes legyenA rákról sokáig úgy gondolták, hogy genetikai eredetű betegség, mára bebizonyosodott, hogy az érintettek alig ötödénél bizonyítható ez, vagyis a hátterben – persze a genetika is, de – elsősorban a helytelen életmód áll.
Hitek és tévhitekA városi legenda szerint a mikrohullámú sütő és a mobiltelefon rákot okozhat, miközben fogalmunk sincs arról, hogy a kék fényű ébresztőórás rádió vagy a horkolás is hasonló hatású lehet.
A szerelem elfújja a polleneketAmikor egy pollenallergiás ember szerelmes lesz, ne csodálkozzon azon, ha megszűnnek addigi tünetei. Az euforikus állapot lelkileg és testileg is védelmet nyújthat az allergiás reakciókkal szemben. Nézzük, hogyan!
Tippek, trükkök és népi gyógymódok a kínzó tünetek ellenBár tény és való, hogy az allergiás megbetegedések robbanásszerű elterjedése a világban a modern kor emberének túlhajszolt életvitelének is köszönhető, korábban is voltak allergiások, igaz, jóval kevesebben. Nekik gyógynövények és népi praktikák segítettek a túlélésben.
Vörös szőnyegen a zöld divatManapság a divat világában sem ismeretlen az újrahasznosítás, az újrafelhasználás és a hulladékminimalizálás fogalma. Van, aki azért alkalmazza, mert spórolni szeretne, mások a környezetvédelem jegyében újítják fel ruhatárukat és készítenek divatos darabokat kidobásra szánt kedvenceikből.
Gyógyító élettérMi köze egészségünknek és vitalitásunknak otthonunk északi, keleti és északkeleti területeihez? Ez nem mindenkinek kérdés. Az indiaiak ősidők óta tudják a választ, és ha megismerjük térrendezésre vonatkozó, több ezer éves bölcsességeiket, könnyebben elkerülhetjük a betegségeket, illetve hamarabb gyógyulhatunk.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
