Csirketekercs „sárga rizzsel”
Csirketekercs „sárga rizzsel”
60 dkg csirkemell
20 dkg aszalt szilva és barack
10-15 dkg laktózmentes sajt
1 nagy csomag bacon
só, bors, szerecsendió
Sárga rizs:
rizs, só, kurkuma, curry
morzsolt kukorica
Tegyük a hozzávalókat 30-40 centis alufólia-darabokra – először a baconszeleteket egymás mellé, rá a vékonyra szeletelt csirkemellet. Sózzuk meg, tegyük rá az aszalványokat és a reszelt sajtot, majd borsozzuk és hintsük meg egy csipet szerecsendióval.
Tekerjük fel az alufóliával úgy, hogy ne csavarodjon bele, csak kívülről vegye körbe a tekercset.
Süssük 7-es fokozatú sütőben 30 percig, majd hajtsuk le a fóliát a hús mellé. További 10-15 percig pirítsuk a sütőben. Ha kész, ferdén szeleteljük fel és a „sárga rizzsel” tálaljuk.
Korábbi cikkeink
Áfonyás sült camembertTestŐr - recept
Láthatatlan védelem
Időtálló népi gyógymódok - XIX–XX. századi megoldásokFaluhelyen, főként az elmaradott területeken, évszázadokon keresztül nem jutottak „hivatalos” orvosi ellátáshoz a XIX. században. Minden családban volt olyan személy, aki nemzedékről nemzedékre örökített tapasztalatok alapján a kisebb betegségeket házilag kúrálta, ismerte az alapvető gyógyfüveket, ellátta a sebeket.
A szerelem elfújja a polleneketAmikor egy pollenallergiás ember szerelmes lesz, ne csodálkozzon azon, ha megszűnnek addigi tünetei. Az euforikus állapot lelkileg és testileg is védelmet nyújthat az allergiás reakciókkal szemben. Nézzük, hogyan!
Gazdi süti a kutyasütitKevesen kezdjük bevásárlásunkat az üzletek állateledeles polcainál. Találomra válogatunk a zacskók és konzervek között, pedig ezt is sokkal tudatosabban kellene!
Veszély a konyhábanAdalékanyagok, ízfokozók, transzzsírsavak, finomított élelmiszerek, édesítőszerek, cukor és só. Hosszú a lista azokból az összetevőkből és káros konyhatechnikai eljárásokból, amelyeket tanácsos kerülni.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
