Kókuszlisztes palacsinta
Gyors és diétás kókuszlisztes palacsinta (cukor, tejtermék és gabona hozáadása nélkül)
HOZZÁVALÓK (2 db palacsintához):
2 tojás
2 ek. (kb. 12g) kókuszliszt
egy csipet szódabikarbóna
stevia, vanília ízlés szerint
annyi víz, amennyitől palacsintatészta állagú lesz (kb. 3-4 ek.)
Elkészítés:
A tojásokat felverjük, hozzáadjuk a szódabikarbónát, édesítjük, majd beletesszük a kókuszlisztet is, végül pedig kellő mennyiségű vizet adagolunk hozzá.
Kókuszzsíron sütjük ki a palacsintákat.
A palacsintákat megtölthetjük cukormentes lekvárral, vagy ha az éppen nincsen otthon, akkor akár pürésített gyümölccsel is.
Csokikrémet is készíthetünk házilag, ha egy doboz kókuszkrémet kikeverünk egy ek. kakaóporral, valamint tetszőleges mennyiségű édesítővel. A kikevert krémet kemény habbá is verhetjük, majd hűtőbe tehetjük, hogy valamelyest megkeményedjen, és könnyebben lehessen kenni.
Virágh Barbara
táplálkozási tanácsadó
Korábbi cikkeink
Ráncba szedett életArcunk egy olyan térkép, amelyen helyet kapnak fontos életeseményeink lenyomatai. Ha megtanulunk olvasni ebben a szimbólumrendszerben, feltárul előttünk az arc mögött álló ember személyisége, életútja, egészségi állapota.
BeteljesületlenülForró éjszakák, vad vagy éppen finom érintések, halk sóhajok, fojtott kiáltás. Orgazmus. Majd lassul a szapora lélegzetvétel, és könnyedséggel vegyes boldogság lesz úrrá rajtunk. Vagy mégsem?
Az immunrendszer TESTŐRE - Káposztafélék a konyhábanVédekezőrendszerünk legfontosabb része a bél, így rá leginkább a táplálkozással tudunk hatni.
Bio híreinkÚjdonságok, érdekességek a nagyvilágból.
Indítsunk szatyorközösséget!A plázák és hipermarketek korában egyre több alternatív önszerveződő közösség alakul, hogy a tagok a környékbeli gazdáktól egészséges táplálékhoz jussanak. A szatyorközösség névre keresztelt „mozgalom” is ilyen.
Az öt elemen alapuló táplálkozásGyógyító menü fából, fűből, tűzből...Ha nem az ételek kalóriájára, hanem energiájára figyelünk, változatosan étkezhetünk – és súlyunk sem lesz az ellenségünk. Ahogy a világegyetemet, úgy szervezetünket is az öt alapelem alkotja, irányítja. Amikor a fa, a tűz, a föld, a fém és a víz elem egyensúlyban van, testileg és lelkileg is egészségesek vagyunk. Ennek elérésében segít az öt elem tana szerinti táplálkozás.
Iratkozz fel hírlevelünkre!
